MONT D’OR 500 GR
Nyers tehéntejből készülő, francia, eredetvédett sajt, mely szezonálisan, a téli időszakban elérhető.  Lágy típusú, mosott kérgű, tésztája halványsárga. Íze kellemesen lágy. Három hétig érlelik, abban a fadobozban amiben piacra kerül. A közepébe egy kis lyukat vájva, fehérbort öntenek, kis fokhagymával sütőben az eredeti fadobozban megsütve, aranyszínű, csodásan folyó sajtot kapunk. Krumplival, sonkával kiegészítve kiváló. Akár fondüként is lehet enni, egyszerűen belemártogatva a belevalót.